Willkommen im
Internationalen
Mühlenmuseum
Gifhorn
Aktuelles!
Unsere Mühlenweihnacht!
Erleben Sie unsere stimmungsvolle Mühlenweihnacht auf dem Dorfplatz – mit aromatischem Winzerglühwein, leckeren Speisen und einer besonderen Atmosphäre. Wie immer an den Adventswochenenden Freitag bis Sonntag geöffnet.
Öffnungszeiten Mühlenweihnacht:
Freitag & Samstag: 15.00 bis 21.00 Uhr
Sonntag: 13.00 bis 20.00 Uhr
Entdecken Sie Kunsthandwerker im Kräuterspeicher, in der Sanssouci-Mühle und in der Rossmühle.
Für die Kleinen:
Wichtelwerkstatt: Freitag bis Sonntag, 15.00 bis 18.00 Uhr, im hinteren Bereich des Backhauses
Weihnachtsbäckerei: Samstag und Sonntag, 15.00 bis 18.00 Uhr, im Brothaus
Neues Highlight in diesem Jahr:
Samstags und sonntags ab 12.00 Uhr auf der Wiese am Dorfplatz-Eingang: Mittelalterweihnacht mit wöchentlich wechselndem Motto rund um Weihnachten im Mittelalter.
Beide Märkte sind eintrittsfrei!
EisWelle Gifhorn im Biergarten
Die Kunsteislaufbahn im Biergarten ist eröffnet!
Kommen Sie vorbei und genießen Sie den Winterspaß mit Eislaufen,
Eisstockschießen und Lattlschießen.
Die Öffnungszeiten:
- Montag
- Geschlossen
- Di – Fr
- 14:00 – 21:00
- Sa – So
- 11:00 – 21:00
+ Feiertage
Highlight: Unsere Eisdisco immer freitags & samstags von 19:00 – 21:00 Uhr – Musik, Spaß und Winterstimmung!
Informationen zu den Preisen und Angeboten finden Sie hier.
Für Anfragen zu Feiern oder Fragen rund um die EisWelle erreichen Sie uns gerne


Entdecken Sie unser Angebot im Winter!
Paul Lickas Kunst auf dem Dorfplatz
Unser Rustikales Mühlenfrühstück im Trachtenhaus

Genießen Sie ein leckeres Frühstück in ab 09.00 Uhr in gemütlicher
Atmosphäre.
Alle Informationen zum Frühstück auch ohne Reservierung möglich.
Weitere Informationen finden Sie hier!
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Wie können wir Ihnen helfen?
Das Internationale Mühlenmuseum ist auf drei Bereiche aufgeteilt: das Mühlenmuseum, der Dorfplatz und die Holzkirche.
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Mühlenmuseum
Alle wichtigen (Besucher)- Informationen, die Sie vor Ihrem Besuch gebrauchen könnten.

Dorfplatz & Gastronomie
Der Dorfplatz ist frei zugängig und über das hintere Tor oder die Brücke vom Schlosspark während der Öffnungszeiten aus zugänglich.

Die Holzkirche
Die Holzkirche ist ein eigenständiger Museumsbereich mit gesondertem Eintritt. Hier finden Sie alle Informationen über die Kirche und die Ausstellung.
Öffnungszeiten
26.11.2025 bis 15.03.2026

Museen (Eintrittpflichtig)
Mühlenmuseum
- Mo – So
- Geschlossen
Anfragen zu Ausnahmeterminen für
Gruppen bitte an: info@muehlenmuseum.de
Russische Holzkirche
- Mo – So
- Geschlossen
Dorfplatz am Mühlenmuseum
(Eintrittfreier Zugang)
Trachtenhaus
- Montag
- Geschlossen
- Di – Mi
- 09:00 – 18:00
- Do – So
- 09:00 – 21:00
Warme Küche bis 19.30 Uhr
Hofladen
- Mo – Do
- Geschlossen
- Fr – So
- 14:00 – 21:00
Eisbahn im Biergarten
- Montag
- Geschlossen
- Di – Fr
- 14:00 – 21:00
- Sa – So
- 11:00 – 21:00
Backhaus
Nach Veranstaltungen
Ruhetag
Montag
In den niedersächsischen Sommerferien haben wir auch montags für Sie geöffnet.
(An Brückentagen und Feiertagen wie z.B. Ostermontag, Pfingstmontag haben wir geöffnet.)
Öffnungszeiten außerhalb der Saison können abweichen.
Öffnungszeiten
Mühlenladen | Steinweg 42

- Mo – Fr
- 09:00 – 18:00
- Samstag
- 09:00 – 16:00
- Sonntag
- Geschlossen
Wussten Sie schon?
Unser Dorfplatz ist kostenfrei über den Hintereingang und über die Brücke vom Schlosspark zugänglich. Hier können Sie im Trachtenhaus köstliche Speisen und
Getränke genießen oder im Hofladen aus einer breiten Auswahl regionaler Produkte wählen. Tickets, um auch Zugang zum Museum vom Dorfplatz zu erhalten, sind im Hofladen erhältlich.
Nachbau von der Mühle von Sanssouci, das Brothaus und das Backhaus

Alles im Blick!
Kontakt
Telefon: 05371 55466 (Museum),
05371 9359540 (Büro)
05371 55050 (Gastronomie & Cafe)
E-mail: info@muehlenmuseum.de
Anschrift: Bromer Str. 2, 38518 Gifhorn






















