Praktikum oder Ausbildung gesucht?
Praktikum oder Ausbildung im Bäckerhandwerk –
Traditionelles Backen im Holz- und Steinofen erleben
Über uns
In unserer historischen Backstube im Internationalen Mühlenmuseum Gifhorn arbeiten wir mit traditionellen Methoden des
Bäckerhandwerks. Im Mittelpunkt steht das Backen im holzgefeuerten Steinofen – so wie es früher üblich war.
Hier verbinden sich Handwerk, Geschichte und echtes Erleben: vom Teig bis zum frisch gebackenen Brot aus dem Ofen.
Wir suchen
Das Angebot richtet sich an:
- ausgebildete Bäckerinnen und Bäcker
- Auszubildende im Bäckerhandwerk
- Schülerinnen und Schüler für ein Praktikum
- sowie alle weiteren Interessierten am traditionellen Backhandwerk
Das erwartet dich
- Mitarbeit in einer traditionellen Backstube
- Arbeiten mit einem holzgefeuerten Steinbackofen
- Einblicke in historisches Bäckerhandwerk
- Aktives Mitmachen statt nur Zuschauen
- Arbeiten in besonderer Museumsatmosphäre
Praktikum
- Mindestdauer: 3–4 Wochen oder länger
- Praktische Einblicke in das traditionelle Backhandwerk
- Betreuung und Anleitung vor Ort
- Übernachtungsmöglichkeiten bei Bedarf direkt vor Ort
Besonderer Vorteil
Ein einzigartiger Lernort:
Holzofen + Museum + Übernachtung an einem Ort
Du hast Freude am Backen, arbeitest gerne im Team und möchtest einen abwechslungsreichen Beruf erlernen?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Sende deine Bewerbung per E-Mail an: jobs@muehlenmuseum.de
Oder melde dich telefonisch unter: 0151 61 61 51 90
Deine Bewerbung sollte ein kurzes Anschreiben, Lebenslauf und relevante Zeugnisse enthalten.